top of page
Cлабое основание лимонной кислоты.
 
Позволяет:
1) Получать плавленные сыры из твердых
2) Снижать кислотность продуктов для сферификации

Для сферификации также потребуется  лактат кальция, альгинат натрия и ксантановую камедь.
А для удобства вы можете приобрести специальные ложки и мини- пипетки.

Цитрат натрия

150,00 руб.Цена
Количество

    Присоединиться к нам: 

    • Вконтакте App Icon
    • Значок приложения Facebook
    • YouTube Классик

    © Kitchen Industries 2015

    bottom of page